В Минсельхозпроде Дагестана состоялась встреча представителей группы компаний «Тамаки» с руководителями дагестанских рисоводческих хозяйств СПК «Риск», ОАО «КУМК» и АО «Кизлярагрокомлекс». В переговорах приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Эмин Шайхгасанов, начальник управления Минсельхозпрода РД Магомед Патахов, другие работники аграрного ведомства.

Как рассказали гости из Московской области Кирилл Персиянинов и Татьяна Кулагина, ГК «Тамаки» является крупнейшим производителем и поставщиком продуктов питания японской и паназиатской кухни. Это водоросли, панировочные сухари, васаби, соусы и суши. «Тамаки» сотрудничает с крупными ресторанами.. Продукция компании представлена на полках крупных магазинов. Годовой оборот риса в компании достигает 8 тысяч тонн. Представители компании заявили, что заинтересованы в сотрудничестве с дагестанскими рисоводческими хозяйствами. Главные их требования – качество риса и стабильность поставок. В компании осведомлены о вкусовых качествах дагестанского риса. Несколько лет назад у уже был небольшой опыт сотрудничества с нашими рисоводами. 

Эмин Шайхгасанов коротко обозначил потенциал дагестанского рисоводства, благодаря государственной поддержке в последние годы наряду с ростом площадей и валовым сбором белого зерна созданы мощности для переработки и хранения. Он также подчеркнул отменные вкусовые качества кизлярского риса, гарантирующее его конкурентные преимущества.

Со своей стороны дагестанские рисоводы обозначили готовность сотрудничать.

В ходе следующего визита представители компании «Тамаки» планируют ознакомится с возможностями дагестанских рисоводческих хозяйств непосредственно на производственных площадках.