Урожай молодой белокочанной капусты востребован далеко за пределами республики. Овощи сорта Фарао успешно выращивают жители села Араблинское Дербентского района.

В Дербентском районе аграрии получают несколько урожаев в году. Это возможно благодаря теплому климату Южного региона России. Белокочанную капусту сорта Фарао посадили в конце зимы и вот уже собирают урожай. На поле работают жители ближайших сел. Садае Аслановой из села Рукель уже 65 лет, овощеводством она занимается более полувека.

«На работу приезжаем рано, иногда в 6утра, собираем капусту. Молодая капуста очень вкусная. С собой можно забрать пару качанов, когда уходишь домой. Побалую сегодня своего супруга голубцами», - рассказывает труженица.

Овощеводы говорят, в этой молодой весенней капусте больше витаминов.

«Эта капуста пахнет весной. Листья кочана хрустят. Из такой капусты даже чуду можно приготовить. Нужно только добавить взбитые куриные яйца», - рассказывает фермер Сеферали Аликберов.

Дербентская весенняя капуста пользуется спросом внутри республики и за ее пределами. А эта партия весом в 20 тонн уже через три дня будет доставлена в торговые центры Москвы.